B781 Happenings

BISTRO781 FEATURES

Cocktails & Draught Beer Features

                                                   White Gin Fizz ~ 12                                                   Hendricks Gin, Fresh Lemon & Lime, Simple Syrup, Orange Bitters, Egg White, Club Soda

                                                The Commencement ~ 10                                           Gin, Fresh Squeezed Lemonade with Ginger, Mint, Allspice

                              Leinenkugel Summer Shandy 4.2% ABV, WI ~ 6                                      Traditional Weiss Beer with Lemonade Flavor

Appetizer Features

                                                                          Hush Puppies ~ 12                                                                     Corn & Crab Fritters, Spicy Remoulade

                                                              Hummus & Tabouleh (AGF) ~ 12                                                      Housemade Hummus & Tabouleh, Tomato, Pita Bread

                                                            Pork Stuffed Jalapeños (GF) ~ 10                                                       Braised Pork, Pepper Jack Cheese, Onions, Herbs & Spices, Red Pepper Coulis

                                                         Beet & Goat Cheese Gnocchi ~ 14                                                        Pea Tendrils, Walnuts, Brown Butter, Balsamic Reduction

Entrée Features

                                                                    Soft Shell Crab ~ 28                                                           Tempura Fried, Szechuan Stir-Fry, Blood Orange Glaze

                                                               Braised Pork Short Ribs (GF) ~ 24                                                       Sugar Snap Peas, Turnip & Carrot Mash, Jalapeño Honey Aioli 

                                               Stuffed Chicken (GF) ~ 23                                                                  Stuffed with Roasted Peppers, Pesto & Fresh Mozzarella, Asparagus Risotto, Bell Pepper Coulis

                                                                       Fish Taco Bowl (GF) ~ 26                                                          Fresh East Coast Cod, White Rice, Black Beans, Corn Avocado, Pico de Gallo, Pepper Jack Cheese, Chipotle Mayo, Crunch Taco Shells

                                                    Steak Kabobs ~ 26                                                                             Marinated Steak Tips Skewered & Grilled with Mushrooms, Sweet Peppers & Zucchini, Fresh Pasta Salad,             Steak Sauce